Qidiruvlar

Yog'da qo'ziqorinlar: oson retsept!

Yog'da qo'ziqorinlar: oson retsept!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu Yog 'tarkibidagi qo'ziqorinlar odatiy italyan retsepti, juda mazali va osongina turli xil ovqatlar bilan birlashtirilgan. Agar uyingizda sifatli qo'ziqorinlarga ega bo'lish nasib qilsa, ularni moyda saqlash vasvasasiga tushishingiz mumkin.

Ammo ehtiyot bo'ling: har qanday yaxshi mikrobiolog sizga yaxshi eslatishi mumkin, aslida har qanday uy qurilishi, qadoqlangan ovqat Botoks muammosini yashirishi mumkin. Va shuning uchun qo'ziqorinlarni yog'da saqlash va muzlash o'rtasida ko'p odamlar ikkinchi echimni afzal ko'rishadi.

Biroq, bu degani emas yog'dagi qo'ziqorinlarning retsepti "taqiqlangan". Agar siz barcha bosqichlarni diqqat bilan bajarib, shubhangiz bo'lsa, mutaxassisdan yordam so'rab murojaat qilsangiz, ushbu ovqatni uyda ham tayyorlashingiz mumkin.

Shuningdek o'qing: Tuzlangan qo'ziqorinlar: mazali retsept

Sizga nima kerak

Buni oddiy tayyorlash uchun yog'da qo'ziqorin bilan retsept senga kerak:

  • 1 kg yangi yovvoyi qo'ziqorinlar;
  • 700ml oq sirka;
  • 500ml qo'shimcha zaytun moyi;
  • 4 quritilgan dafna yaprog'i;
  • 1/2 choy qoshiq qora qalampir;
  • kekik yoki chinnigullar, ta'mga;
  • tuz.

Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tiklaganingizdan so'ng, ozgina sabr bilan o'zingizni qurollang. Aslida, tayyorlash uchun 40 daqiqa va pishirish uchun taxminan 50 daqiqa, jami deyarli 1 soat 30 daqiqa vaqt ketadi.

Tayyorlash va pishirish

Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tiklaganingizdan so'ng, keling qo'ziqorinlarni tayyorlash. Qattiq, sifatli qo'ziqorinlarni oling va agar qiynalayotgan bo'lsangiz, ishonchli sotuvchingizdan qaysi namunalar sizning maqsadlaringiz uchun eng foydali ekanligi haqida maslahat berish uchun qo'l so'rang.

Keyin, ularni yaxshilab tozalang va agar er bilan qoplangan bo'lsa, har bir novdaning uchini kesing. Ildiz va qalpoqchani nam mato bilan tozalang va yuvishdan saqlaning: yuvilgan qo'ziqorinlar osongina hidini yo'qotadi. Agar sizda ham juda kichik qo'ziqorinlar bo'lsa, ularni kattaroq qo'ziqorinlarni bo'laklarga ajratish paytida ularni butunlay qoldiring.

Shundan so'ng, sirka va teng miqdordagi suvni juda katta idishga soling. Katta hovuch tuz, dafna yaprog'i va qora qalampir qo'shing. Qaynata oling va qo'ziqorinlarni suv qaynagan paytdan boshlab 4 daqiqa davomida oqartiring. Skimmer paqir bilan qaynoq suvdan tezda olib tashlang va ularni bir-biridan yaxshi ajratilgan mato ustiga qo'ying. Ularni boshqa mato bilan yoping va ularni 24 soat davomida quriting. Ularni vaqti-vaqti bilan aylantirishni unutmang!

Shu vaqtgacha shisha idishlarni (masalan, murabbo saqlanadigan idishlar yoki saqlash uchun maxsus idishlar) sterilizatsiya qiling va ularni 20 daqiqa davomida qaynatib oling. Ularni yaxshilab quriting va ularni yoping.

Qo'ziqorinlarni idishlarga joylashtiring va kekik va chinnigullar qo'shing - agar xohlasangiz! Keyin qo'ziqorinlarni zaytun moyi bilan yoping, idishlarni yoping va chuqur idishga soling. Idishni 4-5 sm gacha suv bilan to'ldiring va qaynatib oling, suv 30 daqiqa davomida qaynatiladi. Suv har doim idishlar ustida ekanligiga ishonch hosil qiling va agar kerak bo'lsa, ko'proq qaynoq suv qo'shing.

Ammo esda tutingki, eng yaxshi echim har doim sterilizatordan foydalanishdir!

Xizmat qilishdan oldin

I bilan konteynerni ochganda yog'dagi qo'ziqorinlar, uning yopilishi va qo'ziqorinlar chiriyotgan yoki rang o'zgarishini ko'rsatadimi yoki yo'qmi, ehtimol ular g'ayrioddiy hidga ega bo'lsa, uni diqqat bilan tekshiring. Agar shubhangiz bo'lsa, ularni yemang. Agar siz boshqa tomondan to'g'ri ish tutgan bo'lsangiz, qo'ziqorinlarni shu tarzda 8 - 9 oygacha saqlashingiz mumkin.

Ushbu yakuniy bosqichda biz Botoks xatariga yana bir bor to'xtalib o'ta olamiz va biz sizni ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan bajarilgan qadamlarni bajarmasdan yog'da qo'ziqorin tayyorlashda yuzaga keladigan xavf haqida yana bir bor ogohlantira olamiz. Aslida shuni yodda tutingki, siz hech qachon sterilizatsiya qilinmasdan qo'ziqorinlarni moyga tayyorlash vasvasasiga tushmasligingiz kerak va ularni faqat yog'da saqlash to'g'ri saqlashni kafolatlamaydi!

Shuni esda tutingki, sterilizatsiya harorati kamida 120 ° C ga etkazilganda (qaynoq bu haroratga etib borishni anglatmaydi!) Faqatgina to'liq xavfsizlikka ega bo'lasiz. Shuning uchun haroratni boshqarishga imkon beradigan maxsus sterilizatorga sarmoya kiritish yaxshiroqdir.

Umid qilamizki, ushbu takliflar bilan biz ushbu retseptni amalga oshirish uchun sizga foydali ma'lumotlarni taqdim etdik. Agar sizda biron bir shubha va xavotir bo'lsa, yog'da saqlanadigan ovqatni tayyorlashdan oldin bu haqda ma'lumot oling: bu sizning sog'lig'ingizga va siz ushbu retseptni sinab ko'radigan odamlarga ta'sir qilishini unutmang!


Video: Hayatlarında ilk kez pizza yediler! (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Fernando

    Men sizdan qoniqmadim

  2. Machar

    Men har kim suv toshqini istashini tushunaman!

  3. Anghet

    Bravo, hukm sifatida ..., ajoyib g'oya

  4. Tosh

    Buning o'rniga men bu muammoni hal qilishga harakat qildim.



Xabar yozing