Qidiruvlar

Mapo yoki Tangelo: mevalar, xususiyatlari va kaloriyalari

Mapo yoki Tangelo: mevalar, xususiyatlari va kaloriyalari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The Mapo yoki Tangelo, o'rta yo'l greyfurt va mandarin o'rtasida, bu noyob meva, ammo tanamiz salomatligi uchun juda yaxshi xususiyatlarga boy. U shirin va mazali retseptlarga yaxshi mos keladigan o'ziga xos ta'mga ega, u tarkibida juda ko'p kaloriya yo'q va biz uni ma'lum bir bozorda yoki mo'l-ko'l meva do'konlarida topishimiz mumkin. Bugun biz uni Italiyada, xususan janubda topamiz Sitsiliya va Kalabriyada, lekin u juda uzoq kelib chiqishga ega

Mapo: kelib chiqishi

Mapo bizga chet eldan keladi, u ekilgan birinchi erlar Qo'shma Shtatlardir. U asosan bugungi kunda ishlab chiqarilmoqda Kaliforniya va Florida shtatlarida hibrid 1950 yilda Acireale ACM (tsitrus va O'rta er dengizi ekinlari tadqiqotlari markazi) dan olinganidan beri rasmiy ravishda italyancha kelib chiqsa ham. Bu bozorga zudlik bilan tushmadi va shuning uchun hatto dalalarda ham emas, faqat 1972 yilda chiqarildi etishtirish uchun va biz uni to'liq tsitrus mevasi deb hisoblashni boshladik. Ism shundan kelib chiqadiki, u kelib chiqqanBu Avana mandarin va Dunkan greyfurti orasidagi xoch.

Mapo: greyfurt va mandarin o'rtasida kesish

Uni boshqa tsitrus mevalari bilan aralashtirib bo'lmaydi, chunki bu gibrid u o'ziga xos xususiyatlarga ega, u ham greyfurtdan, ham mandarindan o'ziga yoqdi. Biz uni ba'zan Tangelo deb ham atashimiz mumkin, chunki uning ilmiy nomi "tsitrus tangelo", u rutaceae oilasiga tegishli. Biroq, uning tashqi ko'rinishi Avana mandarin yoki Dunkan greyfurtiga o'xshamaydi, chunki u juda nozik teriga ega bo'lib, pishganida ham doimo yashil bo'lib qoladi. U pulpa sariq-to'q sariq va bir xil, uning ta'mi ozgina kislota, u shirin mandarinnikiga qaraganda greyfurtga o'xshaydi.

Mapo yoki Tangelo: mavsum

Gullar qishning oxiri va bahorning boshi o'rtasida paydo bo'ladi, keyin ular mevalarni ta'qib qilib, yozga qarab. Bu shuningdek, iqlimga bog'liq, ideal ideal issiq va subtropik iqlim chunki o'simlik sovuqqa toqat qilmasa ham salqin yozni va yumshoq qishni yaxshi ko'radi.

Mapo: mulk

Nihoyat, xaritaning hech bo'lmaganda asosiy xususiyatlarini kashf etamiz. Bu yaxshi vosita bo'lishi mumkin bo'lgan yallig'lanishga qarshi meva asosiy yallig'lanishlar immunitet tizimini kuchaytiradi, ayniqsa, qish o'zi bilan birga keladigan kasalliklar bilan yaqinlashganda. Bu antioksidant mevadir, shuning uchun u hujayralarning qarishi bilan kurashadi va r hosil bo'lishining oldini oladierkin radikallar flavonoidlar mavjudligi tufayli.

Bu tasalli beruvchi ta'sirga ega, bu uni piyodalarga qarshi mevaga aylantiradi uyqu buzilishi. Bu nafaqat uyqusizlikdan davolaydi, balki kechalarimiz sifatini ham yaxshilaydi.

Bu xolesterolni pasaytiradi va bu azob chekayotgan odam uchun foydalidir yurak-qon tomir muammolari chunki u triglitseridlar miqdorini pasaytiradi va qon bosimini pasaytiradi.

Shuningdek, mavjudligi tufayli selülit qarshi ta'sir ko'rsatadi C vitaminiu suyuqliklarning drenajlanishiga yordam beradi va kollagen hosil bo'lishiga yordam beradi. Shu tarzda biz elastik va bo'yalgan teriga ega bo'lishimiz va suvni ushlab qolish muammosidan qochishimiz mumkin.

Mapo yoki Tangelo: qanday ovqatlanish kerak

Mapo, boshqa tsitrus mevalar singari, hammaga yoqmasligi mumkin, chunki u har doim ham qadrlanmaydigan ozgina nordon ta'mga ega. Uning kattaligi uni ko'rinishda bo'lgani kabi eyishga imkon beradi ko'kalamzor peshtaxtalari, bir marta tozalangan. Biroq, bardosh bera olmaydiganlar uchun alternativalar mavjud biroz achchiq fon kimga ega bo'lsa-da, shu bilan birga ushbu mevaning xususiyatlaridan foydalanishni xohlaydi. Yaqinda ko'rib turganimizdek, uni boshqa tsitrus mevalar o'rniga qo'shib, uni shirinliklar yoki likyor-aroq ichimliklar uchun, shuningdek stolga beriladigan idishlarni tayyorlash uchun ishlatishimiz mumkin. Yozda esa xaritani sinab ko'rishingizni maslahat beraman segmentlar bo'yicha egan, ayniqsa yangi va chanqovni qondiradigan, vitaminlar va mineral tuzlarga boy.

Mapo: retseptlar

Spirtli ichimliklar ishlab chiqarishdan tashqari, Vinaigrette salatlar uchun Mapetdan panettoni yumshatish uchun foydalanganda, Molisening shirinligi Mapopan retseptida, shuningdek, Mapo-ni asosiy ingredientlar qatorida ko'radigan haqiqiy retseptlar mavjud. Biz bitta sho'r, ikkitasi shirin ta'mga egamiz.

Biridan boshlaymiz endive olma va anor salatasi, qishda ham salatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos, ayniqsa mevalar va tsitrus mevalar bilan boyitilgan, bu mavsumda juda qimmat. Biz indiv, raketa, anor, olma va qarag'ay yong'oqlari va mapo takozlarini olamiz, ularni karton bilan sitronet tayyorlaydigan kiyimda ham topamiz. Shu munosabat bilan tsitrus mevalari salatga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi va juda nordon ko'rinmasdan ingredientlar bilan yaxshi aralashadi.

4 kishilik ingredientlar:

  • 2 bosh endive
  • 1 ta raketa
  • 20 gr qarag'ay yong'og'i
  • 1 ta anor
  • 1 olma
  • 1 mapo
  • moy
  • tuz
  • murch

bu biz eng ko'p chorak soat davomida tayyorlashimiz mumkin bo'lgan juda tez ovqat. Ildizni olib tashlash bilan endiveni tozalang, yuving va quriting, bo'laklarga bo'ling salat kosasi yaxshi yuvilgan raketa bilan birga. Qovurilgan qarag'ay yong'oqlari, anor donalari va olma bo'laklari kabi boshqa ingredientlarni, shuningdek, qobig'idan yaxshi chiqarilgan bir necha Mapo tilimlarini qo'shamiz. Bundan tashqari biz buni qila olamiz sitronet moy, tuz va qalampir bilan aralashtiradigan mapo sharbati bilan. Ushbu kiyinishni to'g'ridan-to'g'ri salat ustiga quyish mumkin, bu go'sht va baliq ovqatlariga ajoyib yordam beradi.

Keling, ikkita shirin retseptga o'tamiz va ulardan birini tayyorlashni o'rganamiz yumshoq pirojnoe bu tsitrus mevasi bilan, qirg'ichdan o'tgan limon va ozgina sharbati bilan. Bu nonushta uchun juda yaxshi, shuningdek, bir piyola sut va sharbat bilan birga gazak sifatida.

Bizga ham kerak ikkita mandarin sharbati un, xamirturush, tuxum, shakar va urug 'yog'i qo'shilishi bilan.
Biz ikkita mapi olamiz va keyinroq kerak bo'ladigan lazzatni surtamiz. Ularning yarmini kesib oling va sharbat chiqargich bilan bir oz sharbat oling. Endi tuxumni shakar bilan oling va pufak va ko'pikli aralashmani olish uchun ularni qo'pol sim chayqab tashlang. Idishga 00 unni makkajo'xori kraxmali, pishirish kukuni, maydalangan tsitrus po'sti va 1 chimdik tuzi soling va yaxshilab aralashtiring, filtrlangan mapo sharbatini qo'shishdan oldin. Un qo'shilganda aralashmani yana ko'pirtirish kerak.

Kekni pishirish uchun panani tayyorlaymiz, diametri 22/24 sm bo'lgan pechni 40 daraja 180 daraja pechga qo'yamiz. Kek soviganida uni birov bilan birga berish mumkin shakar kukuni yoki ochish va Mapo murabbo bilan to'ldirish, biz ular orasida tayyorlashni o'rganamiz.

Shu munosabat bilan biz klassik Mapo murabbo tayyorlamaymiz, ammo unda yulduzcha anis ham bor. Biz bu mevalarni yaxshilab kesib, barcha urug'larni olib tashlab, juda kichik bo'laklarni olishimiz kerak, bu bizning retseptimizda ta'mga, kuchli ta'mga va ozgina ta'sirga ega bo'ladi. achchiq, albatta, xarakterga ega.

4 ta bankani tayyorlash uchun sizga kerak

  • 1 kg Mapo
  • 400 gr Shakarlangan shakar
  • 1/2 limon
  • 8 yulduz anis

Maponi yaxshilab yuvib tashlang va ichki iplari yoki urug'lari qolmasligiga ishonch hosil qiling, so'ngra ularni xanjarlarga kesib oling va shakar bilan birga idishga soling. limon sharbati. Shakar butunlay erimaguncha qizdiring, so'ngra yulduzcha qizilmiya qo'shing va 40 daqiqa davomida pishirib, doimo aralashtiring.

Biz qo'l aralashtirgichni olib, ko'pirtiramiz murabbo. Biz uni ushlab turadigan idishlarni ¾ suv bilan mikroto'lqinli pechga qo'yib tayyorlaymiz va uni 4 daqiqa davomida qaynatamiz. Ularni olib tashlang, ularni bo'shating va murabbo bilan to'ldiring, qopqoq bilan yoping va teskari tomonga burang, iliq bo'lganda biz ularni aylantiramiz. Ushbu mazali murabbo pirojniy uchun ham, oddiygina nonda ham ishlatilishi mumkin.

Mapo yoki Tangelo: kaloriya

Mapo juda kam kaloriya, taxminan 100 gramm uchun 32 kaloriya. Bundan tashqari, u ozuqaviy dietada bo'lganlar uchun juda mos keladi va tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Eng ko'p uchraydigan vitaminlar S vitamini, A vitamini va B guruhidagi vitaminlardir. Mineral tuzlari orasida biz avvalambor kaliy, temir, yod, magniy va foliy kislotasini topamiz. Bundan tashqari, u yodni o'z ichiga oladi, bu qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarga qarshi kurashish uchun juda foydali. Va nihoyat, unda shakar juda oz, shuning uchun diabetga chalinganlarga muammo tug'dirmaydi

100 grammda biz quyidagilarni topamiz: 7,99 g uglevodlarshu jumladan 1,6 g tola. 0,08 g lipidlar, shu jumladan 0,01 g to'yingan yog ', 0,017 g ko'p to'yinmagan yog' va 0,1 g mono to'yinmagan yog '.

Mapo: etishtirish

O'simlik iliq va subtropik iqlim sharoitida o'sadi, juda sovuq haroratga bardosh berolmaydi, issiq yoz va yumshoq qishni afzal ko'radi, shamoldan himoyalangan bo'lishi va u turgan joyda turishi kerak. juda ko'p yorug'lik shuningdek, u erda organik moddalarga boy va qurigan tuproqlar mavjud.

Agar biz uni o'stiradigan hududda yaxshi natijalarga erishsa, u quyuq yashil va doim yashil barglari bilan 9 metr diametrli toj bilan balandligi 12 metrga yetishi mumkin. Unda ozi bor ildizlar ular tuproqqa yaxshi kirib boradi va yaxshi tezlikda o'sadi. Kuzning oxiriga kelib, birinchi gullar, eng kech bahor oxirida paydo bo'ladi va odatda juda kichik va oq rangga ega. Keyin har doim bir hil va yashil teriga ega bo'lgan va juda guldor va chanqovni qondiradigan pulpa bilan mevalar keladi.

Mapo: kontrendikatsiyalar

Mapo kabi mevaning kontrendikatsiyasi boshqa tsitrus mevalarnikiga juda o'xshash. Bu bilan meva antiseptik va antidiyareal xususiyatlar, shuning uchun u ko'plab dorilar bilan ta'sir o'tkazishi va ularning ta'sirini buzishi mumkin. Masalan, u fermentlarni faolligini buzishi mumkin, bu dorilarning o'zlarini o'zgartirishi va bosh og'rig'i, oshqozon-ichak kasalliklari, nefropatiyalar, yurak kasalliklari va charchoq hissi kabi dori ta'sirining muqarrar ravishda ko'payishiga olib keladi.

Orasida dorilar mapo bilan yaxshi kelisha olmaydigan antibiotiklar, kimyoviy terapiya, antigistaminlar, nevrologik, antiviruslar, anksiyolitiklar, kaltsiy antagonistlari, immunosupressantlar, metadon, iktidarsizlik, antikoagulyantlar, kortikosteroidlarni topamiz. Ro'yxat uzunligini hisobga olgan holda, xaritani iste'mol qilsangiz, dozani hech qachon oshirib yubormaslikdan oldin, agar biron bir dori ichsangiz, shifokoringizga murojaat qilganingiz ma'qul.

Mapo Mapo

Mapo Mapo savdo mahsulotidir Kampari, u tsitrus mevalar va mapo sharbatiga asoslangan bo'lib, bu birinchi marta 2003 yil may oyida Barbero 1891 tomonidan ishlab chiqarilgan shirin ta'mli likyor. Uning tarkibida alkogol miqdori 28%, pushti rang va mazali ta'mga ega. Bu sitrus mevalari va mersini shirin gidroalkolik infuzioni, mapo ta'mi ajralib turadi. Uni limoncello singari alohida-alohida, juda sovuq qabul qilish mumkin yoki spirtli kokteyllarga qo'shish mumkin.


Video: ХАР КУНИ ИККИТАДАН БАНАН ЕСАНГИЗ НИМА БУЛИШИНИ БИЛАСИЗМИ??? (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Rouvin

    Juda qimmatli buyum

  2. Edric

    Wonderful, this is a valuable phrase

  3. Milar

    Fantaziya :)



Xabar yozing